Die Stromerzeugung aus Wasserkraft ist eine der ältesten Methoden. Das Potenzial ergibt sich dabei aus der Abflussmenge und der Topographie (Höhenenergie). In Deutschland sind die meisten Potenziale zur Nutzung der Wasserkraft bereits gehoben oder es wird aus Rücksicht auf andere Belange (Naturschutz, Schifffahrt,…) bewusst darauf verzichtet.
Im Markt Eggolsheim befinden sich zwei kleinere Wasserkraftwerke im Eggerbach und ein größeres im Main-Donau-Kanal bei Neuses. Das moderne Kraftwerk bei Neuses produziert jährlich rund 1,2 Mio. KWh Strom, was rechnerisch zur kompletten Versorgung des Ortsteils ausreichen würde.
